美食文化

美食福利:排骨的做法大全

作者:http://www.topwell-vapor.com/ 来源:http://www.topwell-vapor.com/ 时间:2015-12-31 阅读:

排骨肉质酥软,口感佳,营养又十分丰富,加之做法简单又多种多样,因此是一种深受人们喜爱的美食之一,今天小编就跟大家详细聊聊排骨的做法大全。

排骨的做法大全

排骨肉质酥软,口感佳,营养又十分丰富,加之做法简单又多种多样,因此是一种深受人们喜爱的美食之一,今天小编就跟大家详细聊聊排骨的做法大全。

排骨的做法大全之红烧排骨

食材:排骨,杏鲍菇,干辣椒,八角,姜片。

做法:先把排骨焯过水后沥干,随后在锅里放入适量的油,将排骨煎至金黄装盘备用,杏鲍菇焯水后备用,重新加入少量的油,加入生姜,八角炒出香味,火不能过大。将排骨放入锅中,加入料酒,生抽,老抽,十三香以及冰糖,翻炒均匀,加入老汤,没有老汤可以用开水,大火使水烧开,收汁即可最后加入适量盐。

     排骨的做法大全排骨焖饭

     食材:排骨,米饭,酱油,老抽,姜,盐,糖

     做法:用水焯排骨捞出备用。在锅内倒入适量油放蒜姜炒出香味,再把排骨倒进去,炒至焦黄后加入酱油白糖,料酒,老抽盐焖煮5分钟后倒入电饭煲内,随后加入大米,按正常焖饭的程序加入水,伴匀即可。

排骨的做法大全之茄汁排骨

食材:排骨,姜,冰糖,老抽,盐,番茄酱,料酒

做法:将洗干净的排骨水控干,加入生姜片和料酒,酱油腌制一会,锅里放入适量的油,倒入排骨,直至排骨成金黄色捞出。锅内留有少量的油加入姜片和番茄酱,将炸好的排骨倒进去,加冰糖,盐和水,水要没过排骨,加老抽上色,待排骨变得软糯即可装盘。

除此以外排骨做法还包括玉米排骨汤,海鲜排骨汤等等。小编在此就不一一列举了。

以上均为个人言论,图片源自网络摘录

1、本站遵循行业规范,任何转载稿件都会明确标注作者和来源;2、本站原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,否则我们将追究责任;3、作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

随机推荐随机推荐
酒后持斧抢劫金店,武器还能再霸气一点吗

酒后持斧抢劫金店,武器还能再霸气一点吗酒后持斧抢劫金店,武器还能再霸气一点吗

【酒后持斧抢劫金店】美国犯罪题材的电影,很多人都喜欢看...

路遇抢劫退伍军人邓强出手制止

路遇抢劫退伍军人邓强出手制止路遇抢劫退伍军人邓强出手制止

4月11日,清水河县环境局督查大队员工邓强接纳了住户马雷刚...

纪念中国煤矿文联成立20周年座谈会在京举行

纪念中国煤矿文联成立20周年座谈会在京举行纪念中国煤矿文联成立20周年座谈会在京举行

12月18日,纪念中国煤矿文联成立20周年座谈会在北京西郊宾馆...

法律进社区 ——康家坪社区开展法律知识讲座

法律进社区 ——康家坪社区开展法律知识讲座法律进社区 ——康家坪社区开展法律知识讲座

四川新闻网攀枝花12月24日讯(高金明)12月21日下午,对口服...

热门资讯
推荐阅读推荐阅读
安徽启动“小金库”专项整治 向社会发布举报电话

记者从安徽省财政厅得悉,为进二步严厉财经纪律,坚决根绝和防止“小金库”疑问的发作,依据省委...

长江中下游或有强降雨和大洪水 巢湖提前开闸放水

国家气象局预告称本年长江中下游可能有强降雨,发作大洪水概率较大。新安晚报、安徽网记者日前得...

安徽开展农村留守儿童摸底排查 建立详细信息库

关怀乡村留守孩童,从了解排查作业做起。近来,安徽省民政厅、省教育厅、省公安厅印发《对于展开...

教师与学生发生冲突双方互相谅解

4月22日,记者从蒙城县了解到,网传安徽蒙城“老师与学生抵触视频”工作,经本地教学、公安部门联...